
TIKVEÑAC-HOJAS DE MASA FILO CON RELLENO DE CALABAZA-

Este pastel no tiene ningún misterio, simplemente hojas de masa filo comprada y un sencillo relleno de calabaza , azúcar y vainilla…..

INGREDIENTES:
6-8 hojas de masa filo
400 gr de calabaza
80 gr de azúcar
1 cucharadita de canela
1 sobre de azúcar de vainilla
1 paquete de masa filo
50 ml de agua con gas
30 ml de aceite de girasol

PREPARACION:
Precalentamos el horno a 200 ºC
Pelamos la calabaza y la rallamos, le añadimos el azúcar, una cucharadita de canela y un sobre de azúcar de vainilla. Mezclamos todo bien.
Introducimos en un vaso el agua con gas y aceite de oliva. Sobre una hoja de masa fil, con un cepillo, por encima echamos, un poco de mezcla de agua con gas y aceite de girasol, y ponemos una capa de calabaza rallada, con canela y azúcar.
Enrollamos la hoja de masa filo y repetimos lo mismo proceso con las otras hojas de masa filo.

Las colocamos encima de una bandeja de horno, forrada con papel vegetal y horneamos unos 30 minutos, hasta que se quedan doradas.
¡No olvidéis añadir una pizca de amor
Y eso es todo, ya podeis difrutar de este sabor maravilloso….
