Galletas de nueces en forma de media luna “ORASNICE”

INGREDIENTES

· 3 claras de huevo

· 250 gramos de azúcar en polvo

· 250 gramos de nueces molidas

· 1 cuchara de zumo de limon

· 250 gramos de nueces picadas

PREPARACION:

Batir las claras de huevo a punto de nieve con batidora.

Agregar el azúcar en polvo y batir de nuevo

Añadir una cuchara de zumo de limón y mezclar bien.

Anadir las nueces molidas y mezclar bien con una cuchara de madera.

Truco:

Aparte, en un bol hay que poner las nueces picadas. Hacer bollitas pequeñas con las palmas de las manos y enrollaras en las nueces picadas.

Colocar papel del horno en la bandeja para hornear y aplicar las galletas en forma de media luna.

Hornear todo en un horno precalentado a 110 ° C durante 30 minutos.

Dejar que las galletas tostadas se enfríen por completo antes de moverlas para que no se rompan.

Espero que os haya gustado la receta y si la preparáis me comentáis como os quedó !

Los comentarios son gratis... :)

Que tengáis un dulce fin de semana.