Galletas de nueces en forma de media luna “ORASNICE”


INGREDIENTES
· 3 claras de huevo
· 250 gramos de azúcar en polvo
· 250 gramos de nueces molidas
· 1 cuchara de zumo de limon
· 250 gramos de nueces picadas
PREPARACION:
Batir las claras de huevo a punto de nieve con batidora.
Agregar el azúcar en polvo y batir de nuevo
Añadir una cuchara de zumo de limón y mezclar bien.
Anadir las nueces molidas y mezclar bien con una cuchara de madera.
Truco:
Aparte, en un bol hay que poner las nueces picadas. Hacer bollitas pequeñas con las palmas de las manos y enrollaras en las nueces picadas.
Colocar papel del horno en la bandeja para hornear y aplicar las galletas en forma de media luna.
Hornear todo en un horno precalentado a 110 ° C durante 30 minutos.
Dejar que las galletas tostadas se enfríen por completo antes de moverlas para que no se rompan.
Espero que os haya gustado la receta y si la preparáis me comentáis como os quedó !
Los comentarios son gratis... :)
Que tengáis un dulce fin de semana.