balkanycocinaJul 11, 20201 minPASTELITOS CON FORMA DE CORAZON( SE HACEN DOS BIZCOCHOS , UNO DE LOS QUALES LLEVA CACAO Y EL OTRO NO)- UN BIZCOCHO ES AMARILLO OTRO ES “NEGRO” INGREDIENTES 3 huevos 1...
balkanycocinaMay 29, 20201 minMilagro de un huevoINGREDIENTES: BIZCOCHO 150 gr de azúcar 130 gr de harina 70 gr de nueces rallados 50 ml de aceite de girasol 200 ml de leche entera 1 hue...
balkanycocinaMay 22, 20201 minUN POSTRE LIGERO Y RAPIDO DE FRAMBUESAS Y SÉMOLA SIN HORNOINGREDIENTES: - 150 gr de frambuesas - 100 gr de azúcar ( 50gr mas 50 gr) - 250 ml de leche entera - 250 ml de agua - 75 gr de sémola fin...
balkanycocinaMay 15, 20201 minPan de leche esponjosoINGREDIENTES: - 500 gr. de harina - 350 ml. de leche tibia - 1 cucharada de azúcar - ½ cucharadita de sal - 7 gr. de levadura en polvo o ...
balkanycocinaMay 15, 20201 minDELICIOSO PASTEL DE MANZANA, CACAO Y NUECESSi os gustan pasteles y tartas caseras de manzana no os perdáis esta receta. Tomamos como medida un vaso de 200 ml. INGREDIENTES PARA LA ...
balkanycocinaFeb 1, 20201 minPAN CASERO TRADIOCIONALEste pan necesita reposo, y tiempo de espera, pero el resultado es espectacular…la espera merece la pena !!! Pongamos, manos a la obra......
balkanycocinaDec 16, 20191 minTIKVEÑAC-HOJAS DE MASA FILO CON RELLENO DE CALABAZA- Este pastel no tiene ningún misterio, simplemente hojas de masa filo comprada y un sencillo relleno de calabaza , azúcar y vainilla….. I...
balkanycocinaNov 30, 20191 minUna tarta con crema de galletas trituradas y frambuesasINGRIEDTENSTES: la base: 8 claras de huevo a temperatura ambiente 400 gr de azúcar blanco 1 cuchara de vinagre la crema: 8 yemas de huevo...
balkanycocinaNov 23, 20191 minBISCOCHO CON MERMELADA INGRIEDENTES: 4 huevos 20 cucharas de azúcar 20 cucharas de leche entera 20 cucharadas de aceite de girasol 2 cucharadas de merelada de a...
balkanycocinaNov 17, 20191 minRollo de patatas relleno de espinacas y pepinillosROLLO DE PATATAS RELLENO CON ESPINACAS Y PEPINILLOS INGRIEDENTES: 1 kg de patatas 400 gr de espinacas 4-5 pepinillos 4 cucharas de mayone...
balkanycocinaNov 2, 20191 minUna receta más de comida de los BalcanesBuenas tardes mi gente,os dejo receta para un plato de los Balcanes muy famoso Hojas de Perra rellenas con carne molida,cebolla y arroz. ...
balkanycocinaOct 26, 20191 minReceta de Eslovenia ,"STRUKLJI" con relleno de quesoINGERDIENTES: Masa: 1 huevo 2 cucharaditas de sal 1.5 de agua tibia 4 cucharas aceite de girasol 400 gr de harina 4 -5 cucharas de yogur ...
balkanycocinaOct 26, 20191 minEl mapa culinario de ex Yugoslavia. En los próximos publicaciones os voy a presentar algunas recetas¿ Os parece bien? Si os interesa algo, porfavor podeis preguntarme en los comentarios...
balkanycocinaOct 19, 20191 min Tarta de chocolate y arándanosIngredientes: Bizcocho: 6 claras de huevo 100 gr de azúcar glass Crema: 6 yemas de huevo 120 gr de azúcar glass 2 cucharadas de harina 2...
balkanycocinaOct 5, 20192 min"SHTRUDLA",preciosa con nueces y mermelada casera de ciruelaIngredientes para la masa de harina 2 yemas de huevo 50 gr de azúcar 20 gr levadura fresca 400 gr de harina 200 ml leche entera mas 70 ml...
balkanycocinaSep 28, 20192 min"Gorros rusos" pastel/Ruske kape Ingredientes para el bizcocho 4 huevos 2 cucharas de agua 1 cuchara de aceite de girasol 6 cucharas de azúcar 2 cucharas de cacao en pol...
balkanycocinaSep 21, 20191 minGalletas de nueces en forma de media luna “ORASNICE”INGREDIENTES · 3 claras de huevo · 250 gramos de azúcar en polvo · 250 gramos de nueces molidas · 1 cuchara de zumo de limon · 250 gramos...
balkanycocinaSep 14, 20191 minTarta de chocolate y cacao sin huevos INGREDIENTES: 400 gr de harina 400 gr de azúcar 100 ml de aceite de girasol 400 ml de yogur griego 2 cucharaditas de Bicarbonato 2 cuchar...
balkanycocinaSep 7, 20191 min"MEKIKE" una parte de los recuerdos de mi infanciaSiempre las comíamos durante el "VASHAR" /es una Feria del pueblo con mercado, gentío,colorido,con muchas atracciones, sabores,dulces,olo...
balkanycocinaJul 16, 20191 minSobre la pagina...."Balkanycocina"Esta página es para gente a la que le gusta el estilo de los Balcanes, gente a la que le interesa saber algo nuevo de la cultura de los B...